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明天腊八 记得喝一碗热腾腾的腊八粥
2022-12-29 09:01:29 来源: 洛阳网
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(资料图片)

今日洛阳晴天到多云,西北风2级到3级,气温-3℃到6℃。

时间过得真快,明天就是腊八了,记得喝腊八粥,暖暖身子。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”进入腊月,第一个让我们觉得春节临近的日子就是腊八。腊八这天,我们熬粥喝粥,延续传统民俗。

如果有时间,您不妨在家熬一锅腊八粥,泡一坛腊八蒜。记者在这里为您推荐几种腊八粥的食材组合——大米、江米、绿豆、红豆、小黑豆、花生、薏米、莲子,大米、糯米、黑米、麦仁、花生、玉米糁、黄豆、小黑豆,大米、糯米、玉米糁、黑米、花生、红枣、莲子、枸杞等。

腌制腊八蒜,仅需三个步骤:第一步,将挑选好的紫皮蒜剥去外皮,洗后晾干;第二步,把白糖和米醋按1∶5的比例配制成糖醋汁;第三步,把晾干的蒜瓣装入无油无水的干净容器内,加入糖醋汁浸没蒜瓣。之后将容器口密封,低温(10℃至20℃)保存,每隔几天可以晃动容器,10天左右即可食用。

省气象台12月28日18时发布大雾黄色预警:预计28日18时到29日14时,濮阳、安阳东部、鹤壁、新乡、焦作东部、三门峡北部、洛阳北部、郑州中东部、开封、商丘、许昌、平顶山中东部、漯河、周口、南阳中南部、驻马店、信阳大部分县市将出现能见度低于500米的浓雾,其中濮阳、新乡中部、三门峡北部、郑州东部、许昌中东部、漯河、周口、商丘南部、驻马店、南阳南部、信阳北部部分县市有能见度低于200米的强浓雾,局部能见度低于50米,请注意防范。上述地区的相邻县市(区)也需注意。

来看看我市的天气。市气象台根据最新的气象资料分析,短期内受高空西北气流的影响,预计:今天,晴天到多云,西北风2级到3级,气温-3℃到6℃。明天,多云转晴天,偏东风2级到3级,气温-4℃到7℃。(洛报融媒·洛阳网记者 余子愚 通讯员 郭铭博)

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