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“看，这是刚放进去的南美白对虾幼苗。它们才出生十来天，身体还是透明的，能看见这条黑线，就说明吃饱了。”近日，在新安县北冶镇碾坪村“虾菜共生”项目养殖大棚内，项目负责人许宜北望着养殖池里畅游的幼虾，眼里泛着光。